好男人做饭指南HowToCook Viewer
← 全部菜谱

主食

煮泡面加蛋

★★★★550 大卡

煮泡面加蛋是一道便捷的快手主食,口感顺滑,汤味浓郁,适合随时填饱肚子。主要提供碳水化合物和蛋白质,能快速补充能量。做法极其简单,只需烧水、煮面、打入鸡蛋煮熟,新手也能轻松掌握,全程大约 10 分钟即可完成。

必备原料和工具

  • 泡面
  • 鸡蛋

计算

份数换算

每份:
  • 单人,能支撑一个成年人不饥饿状态约 3 至 4 小时。
  • 泡面 1 包
  • 水 550ml-1000ml,根据锅的情况。以能完整将泡面浸入其中为准。
  • 鸡蛋 1 个

操作

  1. 1
    先将水加热至沸腾(火候不做严格要求,使用热水会更快)
  2. 2
    将取出的面饼放入锅中
  3. 3
    将泡面里附带的佐料放入锅中
  4. 4
    取出筷子轻微拨动泡面,使佐料充分溶解,面饼充分浸泡受热
  5. 5
    盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
  6. 6
    去壳鸡蛋,加入锅中
  7. 7
    等待约 3 至 4 分钟,即可

附加内容

  • 本指南中的鸡蛋包括但不仅限于:生鸡蛋,熟鸡蛋,卤蛋等
  • 原材料泡面可在楼下便利店购买
  • 可根据个人需要加入佐料,和其他食材包括但不仅限于:火腿肠,生菜,小肉丝,辣条,鱼干,虾仁,鸡腿

源文件:dishes/staple/煮泡面加蛋.md