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半成品加工

半成品意面

★★★★578 大卡

这是一道利用市售半成品快速完成的西式简餐,面条弹韧有嚼劲,搭配现成酱料风味浓郁。以碳水化合物为主,能迅速补充能量,并含有蛋白质。制作难度极低,新手也能零失误,从开火到装盘仅需约 2 分钟。

必备原料和工具

  • 1 袋 半成品意大利面(推荐品牌圃美多)
  • 50 ml 清水
  • 平底锅 或 微波炉

计算

份数换算

> 使用上述条件,按需求(包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况)计算材料用量。
  • 2 人 1 顿 520g(以半成品为准)

操作

方法一 - 平底锅

  1. 1
    热锅
  2. 2
    将 50 ml 清水倒入平底锅
  3. 3
    将面条放入,炒 1 分钟
  4. 4
    将酱料倒入,翻炒 1 分钟
  5. 5
    装盘即可

方法二 - 微波炉

  1. 1
    将面条放入「可用于微波炉加热」的盘子中
  2. 2
    将附带的酱料倒在面条上
  3. 3
    倒入 50 ml 清水
  4. 4
    700W 加热 2 分钟
  5. 5
    取出拌匀即可

附加内容

  • 传统意大利面非常长。20 世纪下半叶开始流行短的意大利粉,典型长度 25–30 cm。
  • “Spaghettoni”是较厚的意大利粉。“Spaghettini”较细的意大利面。“capellini”是更细版的意大利面。

源文件:dishes/semi-finished/半成品意面.md