桂圆红枣粥
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一道甜香软糯的中式传统粥品。以糯米、红枣和桂圆同煮,自带甘甜,暖身暖胃。有补血安神、健脑益智、补养心脾的食养效果。做法非常友好,新手也能轻松掌握,从准备到粥香满屋大约需要 70 分钟。
必备原料和工具
- 糯米(或大米)
- 红枣
- 桂圆
计算
份数换算
每份:
- 糯米 100g
- 红枣 15 颗
- 桂圆 15 颗
操作
- 1将桂圆肉扒出,用清水洗两次,放入碗中浸泡 10 分钟
- 2红枣用清水洗两次,放入碗中浸泡 10 分钟
- 3糯米放入电饭锅中,清水淘米两次后,加入 2000ml 水
- 4将桂圆和红枣加入电饭锅
- 5打开电饭锅煮饭模式,1 小时后粥成
附加内容
对粥的稀稠程度有不同喜好的朋友可以酌情增加或减少水的用量,煮出来的粥是甜的,可以通过控制加入桂圆的数量控制甜度